Na początku należy usunąć gniazda nasienne z pigwy. Przygotować matkę drożdżową. Dojrzałe owoce pokrajać na drobne kawałki i zalać wrzącą wodą tak, aby je pokrywała. utrzymać w ciągu kilku minut w stanie wrzenia, a następnie odstawić, po ostudzeniu przelać przez bardzo gęste sito lub woreczek i odsączyć. Wytłoczyny Są trzy metody sporządzania wina z rabarbaru: 1. 10 kg łodyg rabarbaru tnie się na 1-, 2-cm kawałki, dolewa 5 l wody z dodatkiem czystej kredy (1,5 g kredy na 1 kg rabarbaru) i gotuje na wolnym ogniu. Po ostygnięciu dodaje się 2-3 l wody i przechowuje 3 dni w chłodnym miejscu mieszając od czasu do czasu. 1. Kompot truskawkowy (turbo kompot) Przepis: Kompot z truskawek robię już od wielu lat. Za dzieciaka byłem o kompot wysyłany do piwnicy, gdzie na zimę czekało na nas zawsze kilkadziesiąt słoików gotowych przypomnieć trochę lata.Przez wiele prób wykrystalizował się mój przepis. W podstawowej wersji to nic innego jak ugotowane w wodzie i dosłodzone truskawki. Rodzynki i ryż odsącz na sicie i wykorzystaj w innych przepisach, natomiast płyn wlej do naczynia z winem. Teraz możesz wino ryżowe dosłodzić do smaku, a następnie odstawić na kolejne 6 tygodni. Kiedy na dnie utworzy się osad, jeszcze raz zlej wino za pomocą rurki, żeby wino ryżowe było klarowne. Możesz jeszcze raz je dosłodzić. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie truskawek w kuchni: Dżem truskawkowy - to pyszny przetwór, który można przygotować samodzielnie w domu. Można dodać do niego różne składniki, takie jak miód, wanilię, cynamon czy imbir, aby uzyskać niepowtarzalny smak. Konfitura truskawkowa - charakteryzuje się mniejszą ilością cukru i Przepis na kompot truskawkowy krok po kroku. Składniki: Świeże truskawki - 1 kg. Cukier - 20 dag. Woda - ½ l. Przygotowanie: Truskawki przebieramy, usuwamy szypułki i dokładnie płuczemy. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier - całość należy zagotować. Do gotującej się wody wkładamy owoce. .

przepis na wino z truskawek 10l